Различия между Amarone и Valpolicella
Амарон против Вальполичелла
Вы уже попробовали одно из итальянских вин? Италия - не только дом восхитительных паст, но и хороших вин. Местные жители и туристы Италии любят пить вино. Вам не хватает много Италии, если у вас не будет возможности попробовать свои вина Amarone или Valpolicella. Так в чем же разница между ними?
Амароновое вино является одним из любимых вин в Италии. Винные потребители наслаждаются Amarone из-за его идеального смешивания спелых фруктов и, особенно, с его тонким алкогольным эффектом на своих пьющих. Это во многом благоприятное вино производится в винодельческом регионе Италии и также называется Valpolicella. Так Вальполичелла вино или регион? Ответы на оба вопроса - «да». Да, Вальполичелла - это вино; и, да, Valpolicella - это регион. Некоторые регионы, такие как регион Венето, также создают свое собственное вино Амароне.
Если Amarone производится в регионе Вальполичелла, то это также вино Valpolicella. Фактически, собственное имя Amarone - Amarone della Valpolicella Classico. Поэтому, чтобы вы не имели языка, просто назовите его «Амароне». Виноделы тщательно собирают виноград и помещают их на соломенный мат. Затем соломенный мат помещают в теплую комнату, как чердак. Процесс сушки винограда охватывает несколько месяцев, чтобы прийти к изюмному вкусу вина Амароне.
«Амароне» - это итальянское слово «амаро», что означает «горький». Так вино Амароне горько? Некоторые из них горькие, а некоторые - нет. Это действительно зависит от ваших вкусовых рецепторов. Но когда вы пьете Амароне, некоторые из вас могут заметить, что он обладает сладким, своеобразным вкусом. Виноград мог бы собрать концентрированные сахара во время процесса сушки. Горелый, изящный и слегка сладкий аромат Амарона захватывает сердца ценителей вина.
Местные и туристские винные энтузиасты любят посещать регион Вальполичелла из-за своего вина Амароне. Среди вин Valpolicella, которые распространялись как огонь в римскую эпоху, были красные вина. Чтобы насладиться великолепным дегустационным делом, посещение Вальполичеллы является обязательным. Буквально «Вальполичелла» означает «долину многих подвалов». Регион выглядит как погреб винограда, так как он является винодельческой зоной.
Регион Вальполичелла также создает свое классическое вино Valpolicella. Вино Вальчелилла состоит из того же винограда, что и вино Амароне. Виноделы используют виноград Corvina, смешанный с небольшим процентом Rondinella и Molinera. Вино Valpolicella обладает более мягким алкогольным эффектом, чем вино Amarone. Амароновое вино считается великим, горьким вином. Вино Valpolicella лучше всего использовать в течение 3-5 лет, в то время как вино Amarone лучше всего потреблять в течение 7-15 лет. Как вино возраста, они более вкусные, чтобы пить.
Регион Вальполичелла известен не только своими винами Valpolicella и Amarone. Это место, где вы можете найти вино, природу и богатую культуру. Это также идеальное место для проведения беззаботных каникул, потому что здесь есть несколько красивых вилл. Вы также можете увидеть сочные леса, высокие горы и чистые, оживленные ручьи. Вот причины, по которым виноград растет здорово в регионе. Он имеет очень благоприятный климат, и виноград можно осыпать поточной водой.
Резюме:
- Амароновое вино является одним из любимых вин в Италии. Он широко производится в областях Вальполичелла и Венето.
- Вина Amarone обладают более сильным алкогольным эффектом, чем вино Valpolicella. Amarone считается великим, горьким вином, тогда как вино Valpolicella обладает более мягким алкогольным эффектом среди ценителей вина.
