Олигосахариды и полисахариды

Anonim

Олигосахариды против полисахаридов

В таких предметах, как химия, биохимия и питание, можно наглядно помнить, что олигосахариды и полисахариды являются формами сахара. Приставка, прикрепленная к этим словам, такая как «олиго», означает немного, в то время как «поли» означает много.

Олигосахариды называются такими, потому что они содержат небольшое количество компонентов сахара. Они чаще всего встречаются в растениях, особенно в небольших растениях. Примерами этих растений с огромным количеством олигосахаридов являются: лук и другая его семья, иерусалимский артишок (семья подсолнечника), спаржа, пшеница, бобовые и корень цикория.

Олигосахариды имеют минимально сладкий вкус. Они признаны хорошими для здоровья, потому что непереваренные олигосахариды в желудке помогают в производстве хороших бактерий, называемых пребиотиками. Они помогают уменьшить бактериальную флору в желудке, чтобы способствовать хорошему и лучшему перевариванию для более быстрого поглощения питательных веществ в организме.

С другой стороны, полисахариды содержат большое количество компонентов сахара. Примерами этого являются крахмал и гликоген. Они сладкие по своей природе. Примерами таких являются: мука, которая является основным ингредиентом для хлеба, фруктов, овощей, злаков, кукурузного крахмала и орехов. Полисахариды обеспечивают энергию, а также помогают в наращивании мышц и помогают в производстве клеток печени для здоровой печени.

Полисахариды считаются сложными углеводами из-за их химической структуры. Это важно для здоровья и здоровья людей. Без них может быть меньше источников энергии.

Резюме:

1. Олигосахариды содержат небольшое количество сахара, в то время как полисахариды содержат обильный сахар. 2. Олигосахариды встречаются главным образом на небольших растениях, в то время как полисахариды можно найти во фруктах, овощах, зернах и крахмале. 3. Олигосахариды оказывают хорошее действие на желудок, в то время как полисахариды обеспечивают общую энергию, необходимую людям. 4. Олигосахариды имеют небольшую сладость, а полисахариды - сладкая дегустация в природе.