Масло арахисовое и масло кешью
Кешью и арахисовое масло очень популярны среди любителей сэндвичей и хлеба. Они часто используются в качестве спредов, а некоторые просто потребляют их так.
Масло кешью производится из орехов кешью после удаления каустического масла, а арахисовое масло производится из обжаренных сухих арахиса. Если масло кешью обычно используется в качестве сэндвича и для приготовления супов, окуней и соусов, арахисовое масло используется для бутербродов, печенья, печенья и для приготовления некоторых разных сортов арахисового масла. Масло кешью можно изготовить как из обжаренного, так и из сырого кешью.
При сохранении арахисового масла вам просто нужно хранить его в холодильнике и использовать его каждый раз прямо из холодильника. Но поскольку твердые вещества и масла в кешью-маслах имеют тенденцию отделяться, вам необходимо перемешать их при открытии в первый раз и хранить в холодильнике после использования или вскрытия его в первый раз. Если масло из сырых кешью, оно не требует охлаждения при запечатывании.
Масло кешью - это необработанная пища, а арахисовое масло смешивается с солью, гидрированными растительными маслами, подсластителями и декстрозой. Масло кешью обладает богатым сливочным вкусом и при хранении в бутылках разделяется на масло и твердые вещества. Это может быть перемешано перед использованием снова, чтобы получить эту кремовую текстуру. Арахисовое масло доступно в виде гладких и хрустящих сортов и остается таким же, как при покупке даже при хранении в течение длительного времени. Некоторые виды арахисового масла содержат шоколад и желе.
Существует высокое содержание белка, ненасыщенные жиры и питательные вещества в кешью. Уровни насыщенных жиров и холестерина низки. В арахисовом масле имеются высокие уровни мононенасыщенных жиров, магния, белков и витаминов. Они очень полезны для человеческого организма, но из-за высокой калорийности и содержания жира он должен потребляться как часть сбалансированных диет только или изредка.
В отличие от арахисового масла, масло кешью может содержать больше ингредиентов, таких как масло сафлора и другие кремовые текстуры, предлагающие ингредиенты. Масла из разных марок имеют разные ингредиенты и количества на разных уровнях.
Большинство людей предпочитают масло кешью над арахисовым маслом из-за сливочной и маслянистой структуры и богатого вкуса кешью. Они могут быть использованы при приготовлении некоторых индийских и тайских блюд.
Резюме:
1. Арахисовое масло производится из арахиса, в то время как масло кешью производится из кешью. 2. Масло кешью может быть изготовлено из сырых или обжаренных кешью, а арахисовое масло всегда производится из сухих жареных земляных арахиса. 3. Текстура кешью-масла богата, сливочна и маслянистая. Арахисовое масло доступно как в гладких, так и хрустящих сортах. 4. При хранении масла и твердые вещества в кешью сливаются отдельно, но арахисовое масло имеет тенденцию оставаться в том же состоянии, что и при приготовлении и разливке. 5. Гидрированные растительные масла используются для приготовления арахисового масла, но масло кешью может быть приготовлено с использованием различных масел, даже сафлорового масла. 6. Если арахисовое масло имеет высокий уровень мононенасыщенных жиров, масло кешью имеет высокий уровень содержания ненасыщенных жиров.
