Эль и Стаут

Але против Стаута

Существуют различные сорта пива. Среди различных видов пива самые популярны и Ale, и Stout. Эль, который часто называют крепким, фруктовым и сердечным, производится из лучших дрожжевых дрожжей. Tout, богатый ароматом, темный и тяжелый, производится из бледного солода, карамельного солода и неочищенного ячменя.

Але в основном производится из солодового ячменя путем теплой ферментации с помощью дрожжей. Алесы обычно варят при температурах от 15 до 25 градусов. По мере того, как он взращивается, дрожжи поднимаются на вершину, что придает Але сладкий вкус и вкус. Але содержит также хмели, которые придают ему растительный аромат.

В отличие от Ale, Stout - более темное пиво. Стаутки также сильны по сравнению с Эль. Содержание алкоголя в Стаут выше, чем в Эль. Более того, Стауты также приходят в темных тонах, намного более темных, чем Алес. По сравнению со Stouts, Ales созревают только на короткое время.

Слово «Стаут» впервые было найдено в рукописи «Эгертон», документ, датируемый 1677 годом. Слово «Стаут» использовалось для сильного или крепкого пива. Эль является родным английским словом и был получен из древнеанглийского алу или эалу.

И Ale, и Stout во многих вариантах. Стаутки ароматизированы темными фруктами, шоколадом или кофе. Некоторые из разновидностей Stout включают в себя балтийский портер, сухую толстую, имперскую крепкую, крепкую овсянку, крепкую устрицу, шоколадный толстый и крепкий кофе. Эль приходит в вариациях, таких как Brown ale, Pale ale, Scotch ales, Mild ales, Burton ales, Old ales и Belgian ales.

Резюме

1. Але, который часто называют крепким, фруктовым и сердечным, производится из лучших дрожжевых дрожжей. Tout, богатый ароматом, темный и тяжелый, производится из бледного солода, карамельного солода и неочищенного ячменя.

2. В отличие от Ale, Стаут - более темное пиво.

3. Стаутки также сильны по сравнению с Эль.

4. Содержание алкоголя в Stout выше, чем в Ale.

5. Стаутки бывают темных цветов, намного более темных, чем Алесь. По сравнению со Stouts, Ales созревают только на короткое время.

6. Стаут обычно используется для крепкого или крепкого пива. Слово «Стаут» впервые было найдено в рукописи «Эгертон», документ, датируемый 1677 годом. «Эль» является родным английским словом и был получен из древнеанглийского алу или эалу.

7. И Ale, и Stout во многих вариантах.