Различия между Пак Чой и Бок Чой
Пак Чой против Бок Чой
Пак чой и бок чой имеют один и тот же завод. Это листовая зеленая китайская капуста, которая в основном растет в азиатских регионах, таких как Филиппины, Китай и Вьетнам. Пак Чой, или бок чой, также называют pe-tsai, домашним животным, китайской белой капустой и белой горчицей сельдерея. Это популярная культура материка, которая принадлежит семье Брассика. Хотя pak choi или bok choy обычно выращивают в восточном мире, он также очаровал западных жителей своими сладкими и нежными стеблями. Он входит в научное название Brassica campestris L.
Семейство Брассика можно разделить на разные сорта в зависимости от цвета черешков листьев. Белое разнообразие черешни включает в себя кантонский пак чой, приз choi, тайсай, лей чой, joi choi и pak-choy white. С другой стороны, зеленый черешок черешков включает mei qing choi и китайский pak choi green.
Pak choi или bok choy - небольшое растение, но оно может вырасти до 12 или 18 дюймов в высоту. Он растет прямо с земли. У этого есть гладкие и белые стебли, которые выглядят как сельдерей. В конце каждого стебля растение распространится на лист овальной формы. Его листья зеленые, гладкие и глянцевые. Некоторые люди ошибочно принимают pak choi или bok choy в качестве collard или mostaza из-за их сходных структур. Еда pak choi или bok choy может принести вам несколько преимуществ для здоровья. Это листовое растение на самом деле очень мало в калориях. Если вы едите даже 100 граммов пак-чой или бок-чой, вам не нужно беспокоиться о получении веса. Вместо этого он помогает организму сжигать настоящие калории, что приводит к снижению веса. Это также обильный источник питательных веществ, витаминов и минералов.
Пак Чой, или бок чой, также обладает антиоксидантными свойствами. Его антиоксидантные свойства вместе с его волокнистым компонентом помогают защитить ваше тело от борьбы с вызывающими рак веществами. Компонент волокна pak choi, или bok choy, действует как подметальная машина вашего кровотока в устранении плохого холестерина вашей крови. Если вы также готовите и едите свежий пак чой, или бок чой, ваше тело получит пользу от своего витамина С. Мы все знаем, что витамин С необходим для укрепления нашей иммунной системы и борьбы с простудой и гриппом. По сравнению с другими овощными семействами, такими как капуста и цветная капуста, пак чой или бок-чой, содержится больше витамина А и каротина. Чтобы быть в состоянии удовлетворить требуемые уровни витамина А, есть 100 граммов пак чой. Помимо витамина А, он также богат витаминами K, B-комплексными витаминами, кальцием и железом. Пак чой, или бок чой, можно приготовить и съесть в качестве добавок для здоровых сэндвичей и салатов. Этот зеленый, листовой овощ помогает дать хрустящий, сладкий вкус. Вы также можете добавить pak choi в свой обычный рецепт капусты из капусты. Ваш колдун станет более вкусным, если вы добавите pak choi. Пак Чой также отлично подходит в рецептах тушеных блюд, супов и картофеля. Резюме:
