Арахисовое масло и миндальное масло
Есть много сходства между арахисовым маслом и миндальным маслом. Помимо того, что они оба родом из того же семейства орехового масла, арахисовое масло и миндальное масло содержат здоровую нагрузку жизненно важных питательных веществ. Всего около двух столовых ложек каждого из них вы получите около шести граммов углеводов, 190 калорий, 16 г хорошего жира плюс 2-4 граммов белка. Кроме того, у орехов есть здоровые силы, потому что их питательные вещества помогают снизить уровень холестерина ЛПНП и снижают риск сгустков крови, которые могут вызвать сердечный приступ. Но с учетом этого также верно, что два ореховых масла имеют некоторые отличия, особенно то, как каждый из них может быть полезен для здоровья.
Сравнение преимуществ для здоровья
Миндальное масло богато минералами, такими как кальций, магний и калий, которые все действуют, чтобы уменьшить сопротивление в кровеносных сосудах, что означает, что регулярное потребление миндаля в достаточных количествах поможет снизить уровень артериального давления. Несмотря на то, что он богат калориями, исследования показали, что более высокое содержание белка, белок и мононасыщенный жир в миндале фактически помогает контролировать вес. В диетах с высоким содержанием углеводов миндальное масло помогает регулировать повышение уровня инсулина и сахара в крови, если оно включено в обычную диету в достаточном количестве. Миндальное масло является богатым источником витамина Е, который придает ему антиоксидантные качества. Он содержит соединения, которые помогают предотвратить окислительный стресс и сохранить здоровье сердца, предотвращая окисление из-за холестерина ЛПНП.
Арахисовое масло, с другой стороны, является богатым источником резервата, который является флавоноидом. Это помогает повысить приток крови к мозгу, тем самым снижая шансы на инсульт. Исследования также показали, что арахисовое масло полезно для борьбы с раком толстой кишки, особенно у женщин. Как и миндаль, арахисовое масло также является богатым антиоксидантом и помогает предотвратить окислительный ущерб из-за свободных радикалов, которые в некоторых случаях могут привести к раку.
Сравнивая питательную ценность одной столовой ложки каждого из них, включая белок, калории, жир, цинк, клетчатку, углеводы, миндальное масло имеет 2,5 г, 100, 9,5 г, 0,5 мг, 2 г и 3 г соответственно, в то время как арахисовое масло имеет 3,9 г, 95,8 г, 0,4 мг, приблизительно 1,6 г и 3,5 г соответственно. Кроме того, арахисовое масло содержит больше витамина Е, железа, кальция и магния, чем миндальное масло.
Резюме: 1. Миндальное масло имеет больше калорий, чем арахисовое масло, для одной и той же столовой ложки. 2. Миндальное масло имеет более высокое содержание волокон, чем арахисовое масло. 3. Миндальное масло обладает более высоким содержанием калорий и жиров, а арахис имеет более высокое содержание белка и углеводов. 4. Арахисовое масло содержит больше витамина Е, железа и кальция, чем миндальное масло.
