Latte и Mocha
Кофе является одним из последних увлечений в напитках в наши дни. Через широкую многопользовательскую группу сторонников кофе привлек внимание масс. Два из самых приятных удовольствий - это варианты латте и мокко-кофе. Из-за их кажущейся одинаковой природы эти два приготовления кофе трудно отличить друг от друга, особенно для тех, кто не любит кофе.
На самом деле, как латте, так и мокка - это просто суб-вариации кафе espresso. Оба используют не менее 30-33% эспрессо, а остальные - из пропаренного молока. Основное различие в мокке и латте - это добавление ключевого ингредиента для кафе. Да, вы догадались, что это правильно; этот ингредиент - это не что иное, как шоколад. Неудивительно, почему мокко, как термин, означает шоколадный кофе или кофе и шоколад.
Просто добавив шоколад в эспрессо или латтевую смесь, полученный вариант уже становится cafà © mocha. Шоколад в этом смысле также может варьироваться. Некоторые готовят cafà © mocha с использованием порошкообразного какао, в то время как другие в основном используют шоколадные сиропы. Более того, используемый шоколад может быть чистым темным шоколадом или чистым белым шоколадом. Результатом будет темное сочетание кафе и мокки, а также белое мокковое изменение. Они просто отличаются тем, что используют шоколад.
Наоборот, настоящий кафешень не добавляет шоколад к своей смеси. Хотя это не скрыто для многих из многих, что некоторые страны практикуют смешивание шоколадных ароматизаторов в латте, все же это только для того, чтобы кофе стал слаще, чем обычный вариант.
Моча также имеет ключевую особенность наличия молочной пены на самом кофе, но обычная подготовка диктует, что кафе мокко используют кремы для взбивания. Кроме того, есть также случаи, когда зефиры добавляются вместе с корицей только ради визуального представления. У Lattes также есть молочная пена сверху только на четверть дюйма.
Поэтому в следующий раз, когда вы покупаете кофе, вы, скорее всего, знаете разницу между латте и моккой. И они случаются:
1. Мокка в основном латте, смешанная с определенным типом шоколада, тогда как латте обычно не используют дополнительный шоколадный ингредиент.
2. Если кафе - кофе и шоколад, кафе - кофе и молоко.
3. Мокки обычно используют взбитые кремы для приготовления препарата, в то время как у латте тонкая молочная пена сверху.
