Гемоглобин и железо

Разница между гемоглобином и железом

Всегда считается, что железо содержится только в крови, особенно в эритроцитах. Хотя большинство железа циркулирует в крови как часть белка гемоглобина, железо и гемоглобин являются двумя отдельными сущностями. Железо также встречается в других частях тела. Давайте посмотрим на разницу между ними.

Гемоглобин - кислородный носитель

Гемоглобин - это белок, который придает красный цвет эритроцитам, циркулирующим в крови. Сочетание гем-белка и молекулы железа образует молекулу белка гемоглобина. Основная функция гемоглобина - переносить кислород из легких в остальную часть тканей тела и возвращать оксид углерода из остальной части тела обратно в легкие, чтобы удалить его через выдох.

Нормальные уровни гемоглобина составляют около 12-14 г% у женщин и 14-16 г% у мужчин. Уровни гемоглобина ниже, чем это указывает на то, что человек находится в состоянии анемии. Пациенту рекомендуется увеличить уровень гемоглобина, увеличив потребление железа и витамина С через диету и добавки. Чрезвычайно тяжелые случаи анемии проходят через переливание крови.

Анемия обычно возникает после тяжелой потере крови. Желудочно-кишечная кровопотеря является общей причиной анемии у мужчин и женщин в постменопаузе. Генитальные потери являются основной причиной анемии у женщин репродуктивной возрастной группы.

Железо

Железо является важным макроэлементом, требуемым организмом человека. Около 70 процентов железа содержится в крови в составе молекулы гемоглобина. Общее количество железа в организме составляет около 3,9 г, из которых 2,5 г является частью гемоглобина, 500 мг хранится в сердце и 250 мг хранится в печени. В костном мозге содержится еще 150 мг железа. Миоглобин или ферменты, присутствующие в мышцах, содержат 300 мг железа. Остальные ферменты, присутствующие в организме, составляют оставшиеся 150 мг. Плазма также переносит 5 мг железа, ограниченного белком трансферрина. Это распределение железа показывает, насколько важно железо для различных респираторных и метаболических действий. Помимо этого, он также играет важную роль в синтезе коллагена и формировании нейротрансмиттеров. Иммунитет организма также зависит от уровня железа, поскольку он диктует уровни гемоглобина.

Утюг, хранящийся в организме, находится в форме ферритина, который циркулирует в крови. Существует разница в магазинах железа у мужчин и женщин, у мужчин около 1000 мг железа и женщин, имеющих 300 мг. Минимальная суточная потребность железа составляет около 1,8 мг, из которых фактически поглощается только 10-30 процентов. Чтобы максимизировать поглощение железа, рекомендуется увеличить потребление витамина С. Если диета с дефицитом железа потребляется в течение длительного периода (или длительного голодания), это может привести к истощению запасов железа в организме, вызывающему железодефицитную анемию, Резюмировать Железо является важной составляющей нашей диеты, поскольку она сочетается со многими важными молекулами в организме и помогает в клеточном дыхании и обмене веществ. Дефицит железа может снизить уровни гемоглобина, что приводит к снижению переноса кислорода в ткани организма. Это ставит тело в состояние усталости и низких уровней энергии.