Свежая Турция и замороженная Турция
Преступная свекровь скажет вам, что разница между свежей индейкой и замороженной индейкой заключается в том, что свежая единственная, которая подходит для обеденного стола. Тем не менее, есть, очевидно, больше различий, и вывод о том, что свежая индейка является единственной, которая может служить для семейных встреч, является чисто умозрительным мнением.
Без излишней графики, существует разница в том, как каждый упаковывается и обрабатывается для доставки на ваш местный рынок. Большинство компаний сокращают обертывание новой индейки и отправляют ее в охлажденные контейнеры, чтобы предотвратить развитие сальмонелл. Замороженные индюки могут быть заморожены или заморожены старомодным способом, и обычно имеют слегка другой тип термоусадочной обертки, чтобы предотвратить горение во время процесса замораживания.
Некоторые люди находят, что есть заметная разница вкуса между свежей индейкой и замороженной индейкой. Это, по-видимому, связано с лояльными покупателями. Качество мяса индейки часто определяется фермой, которая выращивает индюки. Таким образом, более качественная замороженная индейка по-прежнему будет лучше, чем низкое качество свежей индейки.
Потребители обычно могут найти лучшие предложения для замороженных индеек против свежих. Нормальное увеличение продаж в Турции происходит прямо вокруг Благодарения и Рождества, поскольку они являются частью традиционных праздников соответствующих праздников. Тем не менее, рынок обычно заказывает больше индейки, чем на самом деле продает, оставляя возможность открыть покупателю возможность сэкономить деньги. Поскольку замороженная индейка имеет гораздо более длительный срок хранения, она, скорее всего, будет на рынке в течение более длительного времени, что еще больше снизит ее стоимость после курортного сезона.
Свежие индюки обычно поставляются с более высокой начальной ценой. Чтобы поддерживать требуемые стандарты безопасности, свежую индейку по-разному обрабатывают замороженной индейкой. Они должны обрабатываться в соответствии с мерами предосторожности, и поэтому обычно требуются более опытные и хорошо обученные сотрудники. Все это вместе создает повышенную цену.
Конечно, свежая индейка не требует двух или трех дней оттаивания. Он готов начать работу, когда вы есть. Это облегчает последнюю минуту для индейки. Многие считают, что это также безопаснее. Оттаивание замороженной индейки часто оставляют на прилавке или в раковине в течение нескольких дней; часто создавая наружную часть комнатной температуры и замороженную внутреннюю часть. Лучше всего оттаять замороженную индейку в холодильнике, которая может занять целую неделю в некоторых случаях. Тем не менее, свежая индейка устраняет все неприятности и потенциальные опасности, которые возникают при мониторинге процесса оттаивания индейки, и угадывая, когда это безопасно есть.
