Calzone и Stromboli

Калзона против Стромболи

Пища является одной из основных потребностей человека. Без пищи мы не можем выжить, и этот инстинкт выжить позволил раннему человеку обнаружить съедобные растения, которые могут заполнить его пустой желудок и сделать его сильным. Со временем он узнал, что других животных можно также съесть, и поэтому он научился сажать урожаи и выращивать скот.

Затем человек начал готовить более сложные пищевые продукты, экспериментируя с ингредиентами, которые ему доступны. Люди из разных уголков мира готовят различные виды пищи, которые основаны главным образом на тех ингредиентах, которые являются общими для региона.

Торговля и путешествия позволили людям из разных мест представить свою еду другим. Никакая другая еда более популярна, чем итальянская кухня, две из самых популярных из которых - спагетти и пицца. Но тогда есть и другая пища, которую сделали итальянцы, которые развили огромный мир во всем мире, а именно Calzone и Stromboli.

Кальцоне

Calzone - это оборот с ингредиентами, подобными пицце. Создание кальцоны началось в Неаполе, Италия, в 18 веке. Название произошло от мешковатых штанов, которые носили мужчины в то время.

Ингредиенты кальцоны очень похожи на ингредиенты пиццы, с начинкой, состоящей из моцареллы, томатов и других начинок для пиццы. Он складывается и формируется как полумесяц, прежде чем выпекать или жарить.

Из-за его размера и сходства с бутербродами, calzone - популярная уличная еда, которую можно съесть в дороге. Существует множество версий calzone, некоторые из них небольшие, а другие - разнообразные начинки.

Стромболи

Stromboli - это оборот с начинкой различных видов мяса, сыров и овощей. Хотя тесто похоже на итальянское хлебное тесто, оно происходило не в Италии, а в Филадельфии, США. Есть и другие источники, которые заявили, что они возникли в Спокане, штат Вашингтон. Несомненно, он получил свое название от фильма Stromboli.

Он похож на calzone, но его начинка больше похожа на сэндвич-начинку, чем начинки для пиццы. Наиболее распространенными из которых являются различные виды сыра, итальянские мясные блюда, такие как салями и капикола, и различные овощи. Перед сверлением он свернут и не сложен.

Резюме

1. Calzone возникла в Неаполе, Италия и названа в честь того, что носили мужчины в этом районе, а Стромболи возникла в Соединенных Штатах, либо в штате Филадельфия, либо в Вашингтоне и названа в честь фильма. 2. Ингредиенты в приготовлении теста как кальцоны, так и стромболи похожи на тесто итальянского хлеба, но начинка или начинка различны. 3. Calzone имеет начинку, похожую на начинку из пиццы с томатом и сыром моцарелла, в то время как стромболи имеет начинки, похожие на сэндвич с различными сырами, овощами и мясом. 4. Calzone готовят, накладывая на тесто тесто и складывая его, формируя его, как полумесяц, в то время как стромболи готовят путем наложения на тесто и прокатки перед выпечкой.