Алкоголь и фенол

Anonim

Что такое алкоголь и фенол?

Образование спиртов и фенолов происходит, когда атом водорода в углеводородном, ароматическом и алифатическом соединениях заменен на -OH. Спирты и фенолы имеют гораздо более высокие температуры кипения по сравнению с аналогичными алканами и алкилгалогенидами. Спирты и фенолы, такие как вода, могут образовывать водородные связи. Фенол также относится к семейству алкоголя и представляет собой спирты с ароматическими кольцами.

Что такое алкоголь?

Это бесцветная и летучая легковоспламеняющаяся жидкость, образующаяся при естественном ферментации сахаров и являющаяся опьяняющим ингредиентом вина, виски, пива, спиртных напитков и других напитков. Алкоголь представляет собой органическое соединение, молекула которого содержит 1 или более гидроксильных групп, закрепленных на атоме углерода. Он также используется в качестве промышленного растворителя и в качестве топлива. Наиболее распространенным промышленным алкоголем является метанол.

Что такое фенол?

Фенол представляет собой токсичное белое кристаллическое твердое вещество, полученное из каменноугольной смолы, и используется в химической промышленности. Он также используется в качестве дезинфицирующего средства. Фенол представляет собой органическое соединение с гидроксильной группой, непосредственно связанной с бензольным кольцом.

Разница между алкоголем и фенолом

  1. Определение

Алкоголь

Алкоголь также известен как этанол. Это любое органическое соединение, в котором гидроксильная функциональная группа (-ОН) связана с углеродом.

Фенол

Это ароматический углеводород и белое кристаллическое твердое вещество, которое легко воспламеняется и обладает сильным запахом. Его молекулярная формула: C6ЧАС5ОЙ. Фенол, характеризуется (-OH) гидроксильной группой, присоединенной к атому углерода, который является частью ароматического кольца.

  1. Природа

Алкоголь

Спирты представляют собой алифатические углеводороды, то есть углеродные соединения связаны друг с другом в прямой цепи.

Фенол

Фенолы представляют собой ароматические углеводороды, то есть соединения углерода связаны друг с другом по кольцевой структуре с сопряженными электронами pi.

  1. Приложения

Алкоголь

Алкоголь используется в алкогольных напитках, таких как вино, виски и пиво. Он используется для получения метилированного спирта (мет), который используется в качестве горючего материала в некоторых печах и лампах, особенно для кемпинга. Он также используется для удаления чернил с непористых поверхностей, например. металлов и пластмасс. Метилированный спирт используется в качестве моющего средства, особенно для очистки стекла.

Питьевой спирт также можно использовать для очистки определенных инструментов и сосудов, имеющихся в аптечке, и эффективно очищает небольшие раны, порезы и царапины. Алкоголь также используется в качестве топлива, которое намного эффективнее, чем природные ископаемые виды топлива, такие как бензин.

Фенол

Фенол используется как антисептик. Он также является активным ингредиентом для некоторых оральных анальгетиков, таких как Chlora-septic spray, Carmex и TCP. Эти анальгетики используются для временного лечения фарингита. Фенол является промышленным компонентом в стрипперах для краски, используемых в авиационной промышленности для уничтожения эпоксидных и других химически стойких покрытий.

Производные фенола также используются для формирования косметических средств, таких как солнцезащитные кремы, красители для волос и мазки для осветления кожи.

  1. Типы

Алкоголь

Водка, Вермут, Виски, Джин, Коньяк, Коньяк, Пиво, Порт-вино и Ром.

Фенол

Бензол, фенол формальдегид, толуол, полифенол, циклогексанол, анилин, нитрофенол, галлова кислота, феруловая кислота, катехол, анизол,

  1. Реакция с бромной водой

Алкоголь

Спирты не реагируют с бромной водой.

Фенол

Фенолы производят белый осадок с бромной водой 2,4,6-трибромфенола.

  1. FeCl3 тестовое задание

Алкоголь

Спирты не проявляют реакции с нейтральным FeCl3

ROH + FeCl3 ---  Нет цвета

Фенол

Фенол дает фиолетовый цвет при взаимодействии с нейтральным FeCl3.

3C6ЧАС5OH + FeCl3 ---  (C6ЧАС5O) 3 + 3HCl

Фиолетовый цвет

  1. Испытание реакции сцепления

Алкоголь

Спирты не проявляют никакой реакции путем связывания с солями арена диазония.

Фенол

Фенолы образуют азо-красители оранжево-оранжевого цвета путем связывания с солями арена диазония.

  1. Реакция с NaOH

Алкоголь

Спирты не реагируют с водным NaOH.

Фенол

Фенолы реагируют с водным NaOH и производят феноксид-ион (C6ЧАС5О).

  1. Испытание бумаги Litmus

Алкоголь

Спирты не влияют на лакмусовую бумагу. Они нейтральны

Фенол

Фенол изменяет лакмусовую бумагу красного цвета. Фенолы являются кислыми по своей природе.

  1. Цвет

Алкоголь

Нижние спирты - бесцветные жидкости.

Фенол

Фенолы представляют собой бесцветные кристаллические расплывающиеся твердые вещества.

Резюме алкоголя и фенола: сравнительная таблица

Точки разницы между алкоголем и фенолом были кратко изложены ниже: