Белый и касторовый сахар

Anonim

Белый против Кастера Сахар

Сахар - это белая гранула, которая придает сладость. Однако на рынке существует много сортов сахара, таких как фруктовый сахар, белый сахар, сахар-кастер и сахар-песок. На рынке можно встретить сахара с крупными гранулами, небольшими гранулами и даже порошкообразными гранулами.

Здесь давайте посмотрим на белый сахар и сахар-кастер. Кастерный сахар также называют сверхтонким сахаром в Соединенных Штатах. Легко разглядеть разницу между белым и сахаром сахара просто прикосновением. Сахар сахарной пудры получается более тонким по сравнению с белым сахаром. Сахар для сахара очень похож на порошок по сравнению с белым сахаром.

В отличие от белого сахара, сахар-кастер больше измельчается. Еще одна вещь, которая может быть замечена, заключается в том, что сахар-кастер растворяется быстрее, чем белый сахар из-за его прекрасной природы.

Очень сложно дифференцировать гранулы в сахарном пудре, тогда как легко отделить гранулы от белого сахара. Гранулы сахара-сахара очень трудно увидеть невооруженным глазом, тогда как с сахаром легче.

Кастерный сахар получает название от литейщика или касторового, который представляет собой контейнер с небольшими отверстиями для разделения гранул.

Белый сахар - это рафинированный сахар. Белый сахар предпочтительнее больше для подслащивающих напитков и выпечки, так как он имеет нейтральный вкус. Поскольку сахар-ликер быстро растворяется, он используется в напитках, особенно в холодных напитках. В холодных напитках белый сахар немного трудно растворить так быстро.

Кастерный сахар также светлый, что делает его идеальным для взбитых десертов, сорбетов, тортов, заварных кремов и печенья.

Резюме

  1. Сахар сахарной пудры получается более тонким по сравнению с белым сахаром.
  2. Белый сахар - это рафинированный сахар.
  3. Сахар для сахара очень похож на порошок по сравнению с белым сахаром.
  4. Кастерный сахар растворяется быстрее, чем белый сахар из-за его прекрасной природы.
  5. Очень сложно дифференцировать гранулы в сахарном пудре, тогда как легко отделить гранулы от белого сахара. Гранулы сахара-сахара очень трудно увидеть невооруженным глазом, тогда как с сахаром легче.
  6. Белый сахар предпочтительнее больше для подслащивающих напитков и выпечки, так как он имеет нейтральный вкус.
  7. Кастерный сахар также светлый, что делает его идеальным для взбитых десертов, сорбетов, тортов, заварных кремов и печенья.
  8. Кастерный сахар быстро растворяется в холодных напитках, тогда как белый сахар немного трудно растворить, что быстро в холодных напитках.