Простые и сложные углеводы

Простые и сложные углеводы

Наше здоровье должно быть нашим первоочередным приоритетом. Мы можем достичь всего, что хотим, только если физически здоровы и способны это сделать. Мне приятно быть в форме. Очень важно, чтобы у вас было достаточное количество энергии из пищи, чтобы сделать это через день. Среди пищевых компонентов углеводы - это те, которые дают нам необходимый импульс энергии для выполнения наших задач.

Что такое углеводы? Углеводы представляют собой группу пищевых питательных веществ, которые составляют большую часть нашего ежедневного приема пищи. На самом деле, нам нужно около 50-60% углеводов в нашем ежедневном приеме пищи, чтобы сделать это через день. Вы можете удивиться, почему мы должны принимать больше углеводов, чем любые другие пищевые компоненты, такие как белки и жиры. Это простое объяснение. Углеводы - это те, которые легко усваиваются и израсходованы в организме, и они являются пищевыми компонентами, которые дают нам энергию, которую мы должны двигаться, функционировать и выполнять повседневную жизнь. Для тех, у кого напряженная и активная работа, тем больше они нуждаются в углеводах, чтобы подпитывать их тела.

Углеводы широко известны как сахар. Это связано с тем, что самой основной и наиболее активной формой углеводов является глюкоза. Именно эта глюкоза присутствует в нашем кровотоке и потребляется нашими клетками, что позволяет им работать и функционировать должным образом. Имейте в виду, однако, что это не только сладкие продукты, содержащие углеводы, но их можно найти и во многих продуктах, например, в овощах. Но углеводы бывают двух форм: простые (простые сахара) и сложные углеводы.

Простые углеводы - это виды углеводов, которые имеют самую основную химическую структуру, C6H12O6 (6Carbon-12Hydrogen-6Oxygen), обычно состоящий из одного или двух сахаров. Наиболее распространенными из них с 1 сахарной цепью являются глюкоза, фруктоза (содержится во фруктах), галактоза (в молоке). Двойные сахара включают сахарозу (сахар в таблице) и даже мед. Эти углеводы легко усваиваются и израсходованы, поэтому они необходимы в больших количествах.

Комплексные углеводы содержат 3 или более сахарных группы. Их обычно называют «крахмалистыми» углеводами. Они перевариваются и остаются в кровотоке дольше и содержат больше витаминов и минералов, чем у простых сахаров. Примерами продуктов, богатых сложными углеводами, являются овощи, цельное зерно и коричневый рис.

Важно, однако, что мы консультируемся с диетологом, чтобы определить необходимое количество углеводов, которые помогут нам сохранить себя здоровыми. Слишком много углеводов может вызвать проблемы со здоровьем, такие как ожирение или даже сахарный диабет.

Вы можете прочитать эту тему дальше, поскольку здесь представлены только основные сведения.

Резюме:

1. Углеводы содержат большинство питательных веществ, которые мы принимаем, давая нам необходимую энергию.

2. Простые углеводы легко усваиваются и израсходованы организмом, примером которого является глюкоза.

3. Сложные углеводы перевариваются дольше и содержат большее количество питательных веществ.