Семена и фасоль

Семена против фасоли

Люди часто путают разные бобовые как одно и то же. Правда состоит в том, что, поскольку отдельные члены семейства бобовых тесно связаны, есть также некоторые различия, которые трудно заметить вначале. Два овоща часто смешиваются друг с другом - это семена и бобы.

Проще говоря, фасоль можно рассматривать как семена, но не все семена - это бобы. Таким образом, бобы более конкретны, потому что они всего лишь подтип семян. Термин «семя» имеет более общий оттенок, потому что он может обозначать то, что можно посеять, как в случае картофеля, семян кукурузы и подсолнечника. Это основной цикл жизни в большинстве форм растений или типов растений.

Бобы характеризуются как бобовые, имеющие очень твердый стебель. Некоторые из наиболее распространенных конкретных примеров фасоли - это фасоль, масло, флот, почка и красная фасоль. Что касается разных подтипов фасоли, на самом деле существует множество сортов бобов. Викиа (faba), pisum (горох), линза (чечевица), lablab (гиацинт), глицин (соевые бобы) и эритрина (коралловые бобы) являются одними из самых потребляемых и самых популярных бобы на сегодняшний день.

В обычном английском языке бобы на самом деле не используются специально для описания только чистых бобов. Другие растения, которые не тесно связаны с одной и той же группой бобовых, по-прежнему классифицируются как бобы, такие как кастор, кофе, ваниль и какао-боб. Это потому, что бобы были приняты как слово, чтобы обозначать те, которые просто напоминают внешний вид или имеют характеристики истинных боб (их семена фасоли и стручки), хотя и поверхностно.

Бобы являются питательными продуктами, потому что они богаты клетчаткой (понижающий уровень холестерина в крови). У них также есть фолиевая кислота и железо. Уборка на 3,5 унции даст вам около 80 ккал. Такое же количество также дает потребителю 10,5 г углеводов, 0,5 г жира и 9,6 г белка.

Также важно отметить, что не все бобы являются съедобными, по крайней мере, если они не загружены. Это связано с тем, что некоторые виды бобов, такие как фасоль, содержат токсины, которые могут быть уничтожены только при приготовлении пищи. Чтобы есть такие, нужно довести бобы до кипения или приготовить их умеренно в течение как минимум 10 минут.

Хотя семена и фасоль являются частью группы бобовых, эти два овоща по-прежнему отличаются по следующим причинам:

1. Боб является более конкретным термином по сравнению с более широким и более общим термином «семя».

2. Бобы - это семена, но семена не всегда можно рассматривать как бобы.