Колбаса и хот-дог

Anonim

Колбаса

Колбаса против хот-дога

Слова «хот-дог» и «колбаса» часто используются взаимозаменяемо. Два продовольственных продукта часто размещаются бок о бок в магазинах розничной торговли и имеют сходство по внешнему виду, упаковке и сервировке; часто бывает трудно различить их.

«Хот-дог», например, правильно написана как два отдельных слова. «Хот-дог» - это американский термин для «немецкой колбасы», часто приписываемый немецкому франкфуртеру и wiener. Термин может использоваться для самого продукта или закуски, который включает продукт в нарезанной булочке, приправленной различными вариантами приправ и дополнительных ингредиентов.

История хот-дога в качестве пищевой смеси часто оспаривается, поскольку многие люди претендуют на изобретение этой пищи. «Хот-дог» используется как термин с 1884 года.

С другой стороны, «колбаса» является общим термином для любого пищевого продукта, состоящего из измельченного мяса, жира, различных специй и трав, которые набиты в кожух. Консерванты также могут быть добавлены. На самом деле происхождение слова «колбаса» этимологически связано с солью, типом традиционного консерванта.

Американская хот-дог принадлежит к этой общей категории, а также к немецким сосискам, сосискам и другим особым видам колбас со всего мира. Почти каждая страна или город (где колбаса считается основным продуктом питания) имеет свои собственные вариации или рецепт колбасы, который уникален для других.

Сосиски также имеют сходство ингредиентов и препарата. Оба используют синтетические и натуральные оболочки для хранения мяса вместе. Существует отличная разница между колбасой и хот-догом с точки зрения концентрации и разнообразия ингредиентов, но это также отличается от одного вида колбасы другим. В качестве пищевого продукта колбасы и хот-доги обладают той же универсальностью в отношении ингредиентов и вкусов, которые являются результатом широкого спектра трав и специй.

Хот-дог

По сравнению с хот-догом колбасы имеют долгую историю. Изготовление колбасных изделий было практикой в ​​древнем мире как форма эффективной борьбы с мясом. Это записано в «Одиссее» Гомера, написанной в 850 г. до Р.Х., и это упоминается и в других древних работах. С тех пор колбасы и колбасные изделия были основным продуктом на кухнях по всему миру.

Еще одним основным отличием колбас и хот-догов является текстура. Хот-доги часто имеют гладкую однородную смесь, которая часто напоминает пюре. Колбасы содержат мелкие кусочки мяса, которые все еще различимы. Хот-догов часто едят в качестве досуга - что-то, чтобы покусывать, как закуски, наблюдая что-то или во время любой подобной деятельности. Его часто сочетают с приправами, такими как кетчуп, горчица, майонез и дополнительные начинки, такие как лук, соленый соус, помидор, сыр, перец чили и другие небольшие количества пищи.

Сосиски, с другой стороны, являются универсальным ингредиентом, который можно употреблять в качестве закуски или в качестве ингредиента в основном блюде. Колбаса относится ко многим классификациям и может также варьироваться в зависимости от страны. Одна из них - классификация колбас. Его можно классифицировать как приготовленную, приготовленную копченую, свежую, свежую копченую, сухую, сырую, вылеченную или навалом.

Резюме:

1. Сосуда представляет собой всеобъемлющий термин для любого обработанного мяса с жиром, специями и консервантами, которые заключены в кишечник животного или коммерческую упаковку. Многие виды колбас изготавливаются и доступны на многих рынках; одна из них - популярная американская хот-дог. 2. Хот-дог - это не оригинальная колбаса, а просто американское употребление немецких колбас, сосисок и сосисок. 3. Текстура хот-доги гладкая и пастообразная, в то время как колбасы имеют более сложную смесь мелких кусочков мяса. 4. Хот хот-дог - это, как правило, еда для отдыха, а колбаса может быть съедена с той же целью, но также может использоваться в основных блюдах.