Зельцер и клубная сода

Anonim

Зельцер против клубной соды

В настоящее время существует много видов газированной (газированной) воды, и их называют многими способами. Один из способов именования - это брендинг продукта, как то, как появились продукты Pepsi и Coke. Другой способ - это общее обозначение. В связи с этим часто возникают соображения корневого пива и рыжий эль. Последний способ именования - в силу их региональных прозвищ, таких как: тоническая вода, газированная вода, газированная вода, минеральная вода, сверкающая вода, сельтер и клубная сода.

Среди всех этих региональных газированных напитков тонизирующая вода, вероятно, наиболее дифференцирована от группы из-за ее уникальных характеристик, связанных с добавлением хинина. Однако последние два (зельцер и клубная сода) часто смешиваются друг с другом из-за их очень близких свойств. Таким образом, оба могут использоваться свободно для того, чтобы относиться к одному и тому же. Тем не менее, эти два, газированные напитки имеют некоторые важные отличия, которые не следует игнорировать независимо от того, насколько они тонкие.

Газированные напитки - это просто вода плюс углекислый газ. В случае клубной соды, она на вкус немного более соленая, чем сельтер, потому что, как говорят, содержит определенное количество натрия (обычно 75 мг в порции по 12 унций). Он подвергается процессу карбонизации, который вводит углерод в воду. Таким образом, клубная сода - искусственно шипучая вода. Клубная сода добавляет аромат в смесь. Если вы проверите его этикетку продукта, вы часто замечаете включение других минералов, таких как сульфат калия и бикарбонат калия, которые, как говорят, облегчают естественное вскармливание, делая клубную соду более мягкой, чем большинство газированных напитков.

Сельтерц, напротив, считается более естественно шипучей газированной водой, потому что он похож на большинство природных вод, выведенных из артезианских колодцев, которые проходят через минеральные слои. Есть также и те, кто говорит, что искусственные сельтели уже проданы сегодня. Тем не менее, наиболее распространенными сельтцерами являются те, которые естественно газируются. Кроме того, сельтер - это безвкусный шип, который является таким же, как клубная сода, но без добавления дополнительных солей или минералов калия. Его название происходит от Селтерса, города в Германии, который популярен своими соблазнительными природными источниками.

Зельцер вошел на американский рынок, чтобы позиционировать себя как альтернативный вариант покупки более дорогих минеральных вод, которые часто импортировались из-за границы. Первоначально он был упакован в стеклянный контейнер с металлическим верхним уплотнением. Сегодня современная упаковка сделала сельтер в пластиковых контейнерах для содовой. Из-за своих уникальных свойств и вкусов, как клубная сода, так и сельтерская используются в качестве миксеров во многих винных напитках.

Резюме:

1.Сельцер обычно известен как естественно шипучий, газированный напиток 2. Сок-сок - это искусственно приготовленный газированный напиток (добавление СО2 высокого давления). 3.Сельцер - это безвкусный тип воды. 4. Клубная сода немного соленая, чем сельтер.