Роза и икра

Anonim

Икра и икра подобны, потому что они оба являются рыбными яйцами. Однако при всестороннем объяснении обоих они имеют тенденцию отличаться.

Рожь - это рыбные яйца или сперматозоиды мужских рыб и находится в овариальной мембране. Икра, с другой стороны, представляет собой икру, которая была соленая, а затем помещена в банки для старения или хранения. Итак, икра - рыбная икра, обработанная особыми видами рыб, особенно осетровых. Это считается деликатесом во многих частях мира. Roe также является деликатесом, и он считается морепродуктами. На самом деле, это здорово, поэтому, хороший источник омега-3 жирных кислот. В некоторых меню эти две деликатесы могут вводить в заблуждение, но в этой статье перечислены четкие различия между икрой и икрой. Различия помогут вам определить, какой выбор продуктов удовлетворит ваш бюджет, предпочтения и кулинарные потребности.

Что такое Рой?

Рой считается общим термином, который относится к яйцам в яичнике рыбы. Его можно съесть сырым или его можно приготовить в качестве ингредиента в любом рецепте морепродуктов. Яйца могут быть от морских животных, таких как креветки, гребешок и морских ежей среди других. Деликатес имеет преимущества для здоровья, потому что он является хорошим источником омега-3 жирных кислот и витамина B12. Однако их следует употреблять в умеренных количествах, потому что они богаты натрием и холестерином. Это хорошие питательные вещества, но в больших количествах они могут быть вредными для организма и вызывать заболевания.

Что такое Кавьер?

Cavier - это деликатес, который включает в себя соленую икру в основном из рыбы, известной как осетр. Что происходит, так это то, что яйца рыбы собираются из яичников, а затем проходят через сетчатый фильтр. После этого из них сливаются их жидкости и жиры, а затем они соленые и отверждаются в контейнере. Основная цель вылечить яйца - сделать их твердыми.

Некоторые интересные факты о Cavier

  • Истинная икра исходит только из одной из осетровых пород, которые существуют в Каспийском море.
  • Люди, которые делают икру, должны пройти стажировку, которая длится от 10 до 15 лет.
  • Икра должна подаваться с серебряной посудой, потому что металл значительно влияет на вкус.
  • Его не следует замораживать, потому что он станет мягким.
  • Рекомендуется врачам для врачей, которые импотентны.

Различия между Cavier и Roe

1. Определение Cavier и Roe

Рыбная икра - это рыбные яйца или сперматозоиды. Cavier, с другой стороны, это икра, которая была соленая, а затем хранится в консервной банке для старения. Однако, в основном, из-за ослины. Другими словами, икра является общим термином для собираемых яиц морских животных, в то время как игла - соленая икра.

2. Цвет Cavier и Roe

Икра имеет черный или серебристый цвет. Тем не менее, лучшая икра светлее по цвету. С другой стороны, рыбная икра кажется оранжевой по цвету. Они имеют яркий цвет, и можно отличить их от различий в цветах.

3. Цены на Cavier против Roe

Рыбная икра доступна в большинстве ресторанов. Цены меняются, но они невысоки. С другой стороны, икра считается изысканным блюдом, поэтому в большинстве ресторанов, которые предлагают деликатес, она довольно дорогая.

4. Источники

Рыбная икра может быть получена от любого морского животного, такого как морские ежи. Икра, с другой стороны, считается икрой только тогда, когда яйца соленые и вылечены от осетровых. Большинство людей не считают соленые яйца от других морских существ, как отважные.

5. Хранение

Рыбная икра имеет высокое содержание жира, поэтому она очень скоропортящаяся. Не рекомендуется хранить его в холодильнике надолго. Фактически, его следует съесть в тот же день, когда он тает. С другой стороны, икра имеет приличный срок годности, потому что она соленая. Поэтому он может оставаться в холодильнике на срок до месяца после его открытия.

6. Текстура Cavier и Roe

Рыбная икра имеет мягкую и мягкую текстуру. Текстура икры отличается от текстуры икры рыбы тем, что у них твердая текстура, которая превращается в гладкую текстуру, как расплавы во рту. Только низкокачественная икра может иметь мягкую и мягкую текстуру.

Cavier Vs. Roe: Сравнительная таблица

Резюме Cavier Vs. косуля

  • В некоторых ресторанах два деликатеса могут оторваться как один предмет, но они разные.
  • В то время как икра рыб - это рыбные яйца, более чем у них есть. Это соленые рыбные яйца, которые вылечиваются и хранятся.
  • Оба они считаются отличным деликатесом, поэтому их избыточные цены по сравнению с рыбой.
  • Косуля может быть получена из любой морской жизни, в то время как икра для некоторых людей - только икра, если она получена от дикого осетра в черном или Каспийском море.
  • Кавье и рыбная икра также имеют тенденцию отличаться по внешнему виду и текстуре.
  • Cavier, кажется, темный и серебристый, в то время как рыбная икра имеет яркий вид оранжевого цвета.
  • Эти продукты распространены в японской культуре, а иногда они подаются с суши.
  • Трудно не любить и пещеру, и икру, потому что они имеют большую питательную ценность. Фактически, они являются отличным источником омега-3 жирных кислот.
  • Рыбная икра заключена в овариальную мембрану, и ее можно приготовить целиком в соленой воде и съесть с хлебом.
  • Cavier можно глубоко обжарить или кипятить. Попробуйте обе эти продукты, чтобы не упустить их величие, которое они предлагают.