Порошок сахара и кондитерский сахар

Порошок сахара против кондитерского сахара

Почти у всех людей есть сладкий зуб. Детям больше всего нравится сладкое, например, конфеты, конфеты, десны и т. Д. Он чувствует себя как рай и счастье всякий раз, когда мы едим что-то сладкое. Как говорится, когда грустно, ешьте конфеты. Вилли Вонка, если бы он был реален, всегда был бы рад пригласить нас на свою фабрику, полную конфет и конфет. Благодаря сахару, почти любое блюдо можно подсластить, возможно, в любое время и в любой день.

Сахар действительно извлекается из сахарного тростника. Он имеет разные типы, и два из них будут обсуждаться в этой статье. Это сахарная пудра и сахар-кондитер. Давайте рассмотрим оба.

Порошкообразный сахар также называют сахаром кондитерских изделий. Нет никаких различий. У порошкообразного сахара есть другие названия, такие как: сахарная глазурь, сахар-глазурь и 10-кратный сахар и 4-х сахара. Порошок сахара, как правило, является предпочтительным при выпечке, поскольку одной из его характеристик является способность быстро растворяться при смешивании с другими ингредиентами. Таким образом, он часто используется при замораживании тортов.

Порошок сахара поступает из гранулированного сахара, а сахарный трост из сахарного тростника. Дополнительный ингредиент, называемый кукурузный крахмал, предотвращает слипание гранул. Гранулированный сахар можно снова измельчить, чтобы превратиться в тонкий сахар в его порошкообразную форму. Некоторые люди не знают, какой тип или степень гранул они собираются получить. Некоторые увидели бы 14x, что является самым высоким и лучшим типом зерна. Таким образом, правило: чем выше зерно, тем быстрее оно растворяется. Так что это зависит от пекаря, какой тип зерна купить. Метка сообщает все.

Кондитерский сахар доступен в бакалейной лавке. Однако, если вы хотите, чтобы ваш сахар-песок был самодельным, вы можете сделать следующие шаги: Подготовьте блендер, немного сахарного песка и, наконец, кукурузный крахмал. Смешайте гранулированный сахар в блендер. Затем добавьте в блендер две столовые ложки кукурузного крахмала. Соотношение составляет около 200 граммов сахара до 50 г кукурузного крахмала или 4: 1. Смешайте все ингредиенты, пока они не станут прекрасным сахаром. Подождите около 15 минут, прежде чем открывать блендер и использовать домашний сахарный сахар.

Сахар с сахарной пудрой или кондитерский сахар широко используются в тортах, а также в пыльном хлебе с ним, что делает его более роскошным для зрения и неба.

Резюме:

1. Нет никаких различий между сахаром кондитерских изделий и сахарной пудрой. 2. Запах сахара также называют сахаром кондитерского, глазурным сахаром или сахарной пудрой. 3. Этот тип сахара поступает из сахарного тростника.