Лук и лук

Мы все знаем, что такое лук и как они составляют неотъемлемую часть нашей диеты. Когда мы употребляем салаты, в них обычно присутствует лук. Будь то омлет в завтраке или различные виды продуктов, которые мы потребляем каждый день, лук обычно присутствует в пище, которую мы едим. Однако то, что большинство людей не осознает, - это тот факт, что существуют различные виды лука, каждый из которых имеет различное происхождение, использование и применение в продуктах питания. То, о чем мы говорим здесь, а именно лук и лук-порей, также относится к двум типам лука.

Chives - это термин, используемый для Allium schoenoprasum, который является наименьшим видом лукового рода, который является съедобным. Это многолетнее растение, а его родные места - Азия, Европа и Северная Америка. Клещи - это травы, которые широко используются во всем мире. Они доступны практически во всех продуктовых магазинах, а также могут выращиваться в домашних садах. Чтобы выращивать их в домашних садах, на самом деле очень желательно, поскольку они обладают характеристиками репеллента насекомых и будут контролировать вредителей в вашем саду. Его скопления и незрелые цветочные почки, которые неоткрыты, можно нарезать кубиками и использовать в качестве ингредиента для приготовления супов, картофеля и рыбы, а также список других блюд. Медальоны также относятся к видам Allium, но они отличаются от лука в относительно мягком аромате лука. Он обычно используется только как овощ и может быть либо потреблен сырым или съеденным после приготовления. Обратите внимание, что все варианты видов Allium имеют полые зеленые листья, но не имеют правильно разработанной луковицы корня. Другие распространенные названия для лука-лука включают зеленый лук, салат-лук, лук-лук, лук-весенний лук и т. Д. Поэтому мы можем теперь заключить, что лук-лук - это тот лук, который мы потребляем как часть наших салатов.

Листья двух видов лука имеют определенные отличия. Щеточки обычно тоньше, чем лук-порей. Кроме того, в зависимости от вида, лук имеет листья, которые являются трубчатыми или иногда плоскими. Двигаясь дальше, часть растения, который мы обычно используем, также отличается для двух вариантов. Для лука, верхняя зеленая часть используется для украшения блюд для еды. Однако в случае жеребьевки потребляется верхняя зеленая часть, а также нижняя белая часть.

Мы продолжаем двигаться дальше, дифференцируя их по отношению к их кулинарному использованию. У лукава есть вкус, но они теряют его, когда они готовятся. Поэтому они лучше всего в своей сырой форме, благодаря чему их можно мелко нарезать или разрезать на большие кусочки. Малины не теряют своего вкуса и поэтому могут быть использованы как сырые или приготовленные в зависимости от рецепта, из которого они являются.

Давайте также проливаем свет на некоторые из специальных рецептов, для которых эти два могут быть использованы. Это позволит нашим читателям использовать лук, который наиболее подходит для блюда, которое вы хотите приготовить. Щипцы, в их измельченной форме, могут использоваться для гарниров; для блинов, печеных блюд, сэндвичей, жареных овощей, супов и т. д. Что касается зеленых лугов, они имеют широкий спектр применений. По причинам, упомянутым выше, они могут использоваться для ряда рецептов, которые являются сырыми или приготовленными. Кроме того, любой рецепт, который требует белого или зеленого лука, может использовать зеленый лук. Это означает, что вы также можете использовать ломтики вместо лука, если это необходимо, хотя это не будет работать наоборот.

Резюме различий, выраженных в пунктах

1. Chives-Allium schoenoprasum, который является наименьшим видом лукового рода, который является съедобным, родные места включают в себя Азию, Европу и Север Америки; луковицы также относятся к видам Allium, имеют относительно мягкий аромат лука, его обычно используют только как овощ и могут либо потребляться сырыми или съеденными после приготовления

2. лук обычно тоньше, чем зеленый лук

3. в зависимости от вида, у лука есть листья, которые являются трубчатыми или иногда плоскими

4. Щипцы - верхняя зеленая часть используется для украшения блюд для еды; луковицы - как верхняя зеленая часть, так и нижняя белая часть потребляются

5. Курицы имеют аромат, но они теряют его при приготовлении, а не для лука

6. Щеки, используемые для гарниров; для блинов, печеных блюд, сэндвичей, жареных овощей, супов и т.д.; гребешки, используемые для любого рецепта, который требует белого или зеленого лука

7. Закрутки могут заменять лук; лук не может заменить скотч