Соус для пиццы и томатный соус
Соус из пиццы и томатный соус
Томатный соус - это соус, приготовленный из помидоров. Помидоры идеально подходят для соусов, потому что они имеют жидкое содержание, и им не нужны сгустители, чтобы сделать их толстыми соусами. Помимо этого, плоть томатов очень мягкая, и они готовят легко.
Томатный соус не считается приправой. Скорее, он сделан для того, чтобы смешать его с блюдом, в которое он входит. Хотя он очень часто используется для овощей и мяса, он также используется как соус для макаронных блюд и пиццы. Его готовят, сначала удаляя семена и шкуры и измельчая помидоры. Затем помидоры готовят в оливковом масле и приправляют солью. Чтобы соус становился слишком сухим, добавляли воду, шток или вино.
Чтобы добавить больше вкуса, некоторые специи, такие как чеснок и лук, обжарены в оливковом масле, прежде чем добавлять их к помидорам. В зависимости от предпочтения повара, также можно добавить молотый мясо и другие специи, включая перец, чтобы сделать его более острым. Использование томатного соуса в итальянских блюдах произошло от его введения испанцами, которые принесли рецепт из Нового Света. Его использование в макаронах было впервые упомянуто в конце 1700-х годов, и с тех пор оно стало очень популярным как часть блюд из макарон и пиццы. Томатный соус имеет много разновидностей, и они приправлены различными травами и специями. Хотя он очень популярен как ингредиент в блюдах из макарон, он также является ингредиентом, с которым пицца не может обойтись. Этот соус известен как соус пиццы. Соус из пиццы - это соус, который наносится на пиццу. Обычно это делается из томатной основы с добавлением нескольких специй. Иногда это может быть простой томатный соус, но чаще всего он производится с другими приправами и специями, такими как базилик, орегано, перец, чеснок и лук.
Некоторые даже гриля помидоры и раздавить их на пиццу, а другие используют белый соус вместо томатного соуса. Это для белой пиццы, которая заменяет томаты с молочными продуктами, такими как сливки или песто. Этот тип пиццы будет сыром, оливковым маслом и специями в качестве ингредиентов. Резюме: 1. Соус Томато - это вид соуса, который сделан из помидоров вместе с травами и специями, в то время как соус для пиццы - это соус, который один надел на пиццу. Соус 2.Tomato имеет основание томатов, в то время как соус для пиццы может быть или не быть томатным, но с кремом или песто вместо томатов. 3. Томатный соус можно добавить к любому типу блюда; мяса, птицы и овощей, а также для макаронных блюд и пиццы, а пицца - только для пиццы. Соус 4.Tomato почти всегда имеет красный цвет из-за помидоров, в то время как соус для пиццы может быть красного цвета, когда он сделан из помидоров или белого цвета, когда он сделан с молочными продуктами или сливками.
