Жареная курица и цыпленок Sizzler
Жареная курица готовится на гриле или на обычном гриле над углем. Масло не нужно, поскольку оно только маринованное несколькими специями и помещается над плитой. Цыпленок Sizzler, однако, готовят в масляной кастрюле. Что-то о цыпленке на гриле - это то, что большинство ароматов хорошо вывезено, так как оно не сжигается в кастрюле.
Вам нужно очень мало ингредиентов для приготовления жареной курицы. Конечно, основным ингредиентом является сам цыпленок, и вы можете использовать либо куриные котлеты, которые нарезаны тонко нарезанным, или кукурузную грудку без кожи с удаленными костями. Сначала вам нужно мариновать курицу, поместив ее в контейнер, предпочтительно тот, который имеет крышку, чтобы покрыть его, а затем добавить маринад по вашему выбору. Поместите крышку плотно над контейнером и храните его в холодильнике в течение нескольких часов. Этот процесс позволяет курице стать нежным и поглощать маринад. Вы можете позволить куриному маринаду в течение нескольких часов или даже ночью, чтобы получить наилучшие результаты, прежде чем удалять его.
Когда вы, наконец, получите курицу из холодильника, вы должны позволить ей вернуться к комнатной температуре, прежде чем положить ее на гриль. Теперь вы можете приготовить курицу на гриле или гриле. В любом случае, гриль курицу с обеих сторон до хрустящей коричневой. Так как курица тонко режется, она будет готовить довольно быстро. То, что вы не хотите делать, - это жарить его с помощью жира, потому что гриль будет поддерживать здоровую подготовку цыпленка. Когда цыпленок так же хрустящий, как вам хотелось бы, подавайте с приготовленными на пару овощами или салатом, в зависимости от личных предпочтений.
Для куриного шимлера вам понадобятся больше ингредиентов, чем цыплята-гриль. В основном вам понадобятся бескостные куриные грудки, имбирные и чесночные пасты, мелко нарезанный лук, листья кориандра, чили, перец, соль и уксус. Вам также нужны железные плиты и, конечно же, масло.
Начните с сплющивания куриных грудок, победив их поддоном. Поместите курицу в контейнер и добавьте все ингредиенты, кроме масла. Смешайте ингредиенты с курицей и оставьте мариновать в течение нескольких часов (два или три). Затем вы положите курицу в нагретую кастрюлю, смажьте маслом и используйте высокую температуру для приготовления. Вам нужно продолжать превращать курицу, чтобы она не горела с одной стороны. Когда он начинает становиться коричневым, опустите огонь и продолжайте готовить, пока он не станет мягким.
Приготовьте плиту sizzler, нагрев ее и поместите на деревянный поднос с смазанным маслом на железной пластине. Затем положите цыпленка на железную пластину и подавайте (из-за масла это будет испепеляющим звуком).
Резюме: Жареный цыпленок готовят под открытым огнем, а цыпленка-шипник готовят на сковороде. Жареный цыпленок требует только маринования, в то время как куриный цыпленок требует много ингредиентов. Жареная курица более здоровая, чем куриная цыпленка, так как масло не готовит жареную курицу. Жареная курица не обязательно подается на железной плите, а цыпленок-шипник подается на плите шипца.
