Эспрессо и кофе

Эспрессо против кофе

Кофе является одним из самых популярных напитков, потребляемых человеком. Его варят из жареных семян кофейного завода. Он был обнаружен в Эфиопии и затем был доставлен в арабский мир в Италию, Европу и весь остальной мир.

Его готовят путем удаления мяса из ягод, брожения, промывки, а затем их сушки. Затем высушенные бобы обжаривают и отделяют и маркируют в соответствии с тем, как они поджарены. Затем они измельчаются и варят для потребления.

В пивоваренном кофе есть несколько способов. Его можно кипятить, пропитать или под давлением (эспрессо). Кипячение это традиционный способ заваривания кофе, и это делается путем кипячения молотого кофе в воде. При укладке используется французская пресса, где кофе и горячую воду смешивают в цилиндрическом контейнере и варят в течение нескольких минут.

Нагнетая давление или используя метод эспрессо, используется испаренная и находящаяся под давлением вода, смешанная с молотым кофе. Это создает более концентрированный напиток с красновато-коричневой пеной, плавающей на поверхности, которая называется кремой. Он обладает более сильным ароматом, более темным цветом и толще, чем кофе, сваренный в перколяторе, французской прессе или капельной кофеварке, которая займет несколько минут, чтобы подготовиться. В то время как кофе можно приготовить в небольших или больших количествах, эспрессо готовят по одному или по два выстрела за раз.

Существуют ароматизированные сорта кофейных зерен, которые используются для приготовления кофе, но которые нельзя использовать для приготовления эспрессо, потому что эспрессо использует неприкрытые кофейные бобы и добавляет аромат позже, чтобы создать латте, мокку и капучино.

Кофе может быть приготовлен и потреблен равным или черным, смешанным с сливками или молоком и подслащен сахаром или медом. Так большинство людей готовит кофе. Espresso более популярен в Европе и Латинской Америке. Espresso занимает меньше времени, чтобы подготовиться с молотыми кофейными зернами, хорошо упакованными в отличие от сыпучих кофейных зерен, используемых в других кофеварках. Он также использует меньше горячей воды, чем при заливке или кипении.

Резюме:

1.Кофе - это напиток, который очень популярен во всем мире и готовят или варят по-разному, в то время как эспрессо - это один из способов приготовления кофе. 2. Обычный кофе варится и потребляется равнинной или черной или с сливками или молоком, в то время как эспрессо готовят как латте, мокко или капучино. 3. Он принимает меньшее количество времени для приготовления эспрессо при приготовлении кофе по гравитации, замачиванию или кипению, занимает гораздо больше времени. 4. Бобы, используемые в эспрессо, неприправлены, в то время как в пивоваренном кофе используется несколько ароматизированных бобов. 5. Существует красновато-коричневая пена, называемая кремой, полученной при варке эспрессо, которой нет в других кофеварках. 6. Кофе нуждается в очень горячей воде, чтобы заварить его, а вода, используемая при приготовлении эспрессо, не должна кипеть или ошпаривать. 7. Кофе может быть приготовлен в больших количествах, в то время как эспрессо обычно готовят по одному или по два выстрела за раз.