Равный и Splenda
Очень немногие страны мира используют более подслащенные продукты в год. Тем не менее, все, что потребление сахара идет с ценой. У американцев есть один из самых высоких показателей ожирения и диабета любой нации в мире. Поэтому многие американцы ищут способы сохранить сладость в своей жизни, избавляясь от избытка сахара и калорий. Многие обратились к искусственным подсластителям, таким как Equal и Splenda. Выбор между ними - это вопрос вкуса.
Содержание равных и Splenda «Равный» получает свою сладость главным образом от аспартама, но также использует декстрозу и мальтодекстрин. Аспартам в двести раз слаще сахара при сравнении грамма для грамма. В то же время он имеет незначительное количество калорий. Splenda »основан на сукралозе, одном из химических компонентов сахара. Тем не менее, сукралоза сама по себе содержит около трех калорий на грамм и поэтому также продается в качестве не подсластителя калорий.
Использование равных и Splenda «Равный» чаще всего используется для подслащивания напитков, таких как кофе, чай, лимонад и даже диетические соды. Он не поставляется в зернистой форме, такой как сахар, и часто становится горькой, подвергается высокой температуре выпечки. В то время как вы можете купить его навалом, чаще всего видят пакеты, например, найденные на столиках ресторанов. Splenda '' также используется в качестве подсластителя для напитков. Тем не менее, также можно сделать зернистым с добавлением мальтодекстрина и декстрозы, а затем вылить чашку для чашки, как сахар. Он часто используется в смеси 3: 1 для выпечки, и большинство людей утверждают, что они не могут сказать разницы.
Споры о равных и Splenda Equal '"встретил сопротивление с момента его утверждения Управлением по контролю за продуктами и лекарствами в 1974 году. Люди были обеспокоены тем, что это может вызвать рак. Однако многочисленные исследования показали, что если принимать их в небольших количествах (например, в чашке кофе), количество попадающего в аспартам не вредно. В настоящее время он одобрен как искусственный подсластитель более чем девяноста стран мира. Splenda »также вызывает озабоченность по поводу его безопасности, а именно потому, что небольшая часть его сукралозы в неудобоваримой. Однако, если их принять в разумных количествах, исследования показали, что это не наносит вреда. Большинство споров поднялось над рекламой Splenda, а именно ее соперником Equal. Поскольку прибыль Splenda взлетела более чем в четыре раза по сравнению с Equal, Equal поднял иск о том, что Splenda использует слово «сахар» в своей рекламе. Окончательное решение суда не было достигнуто.
Резюме: 1.Splenda и Equal являются искусственными подсластителями с незначительным количеством калорий. 2.Splenda изготавливается из сукралозы, встречающегося в природе сахарина, тогда как Equal получает свою сладость от аспартама. 3.Splenda и Equal используются для подслащивания горячих напитков, но Splenda также можно использовать для выпечки. 4.Splenda и Equal столкнулись с противоречиями относительно безопасности своего продукта, но Splenda также пришлось бороться с судебными исками из Equal над правдивостью своей рекламы.
