Кого и король Лосось
Кохо против короля Лосося
Coho и King Salmon - два популярных вида лосося. Оба лосося - виды анадромных рыб.
Лосось Coho также известен как Серебряный лосось и имеет научное название Oncorhynchus kisutch. Кого-лосось меняет внешний вид, когда он входит или живет в разных видах воды. Когда в пресной воде он имеет серебряные стороны (отсюда и название) и темно-синие спины. Когда они входят в океан, они меняют цвет на красные стороны и сине-зеленые головы. Самки Coho Salmon имеют более темный цвет по сравнению с их мужскими коллегами.
Лосось Coho имеет черный рот и белые десны. Он имеет широкий хвостовой стебель. Он может достигать 28 дюймов и может достигать 7-11 фунтов, часто доводя до 16 фунтов. Как пища, рыба Кого имеет твердый и мягкий аромат в своей оранжево-красной мякоти. Он содержит от умеренного до большого количества жира. Способы подготовки рыбы Coho включают; гриль, курение, выпечка и жаркое.
С другой стороны, Кинг Салмон известен многими именами. Его альтернативные названия включают Chinook Salmon, Quinnat Salmon, Spring Salmon, Tyee Salmon, Black Salmon, Blackmouth, Hook Bill Salmon и Chum Salmon. Он имеет научное название Oncorhynchus tshawytscha.
У Короля Лосося есть черный рот и черные десны. Король лосося может достигать 33-36 дюймов. Некоторые король лосося может достигать до 58 дюймов. Как самый большой и самый большой лосось, король Лосось может весить до 10-50 фунтов. Исключительные случаи могут доходить до 130 фунтов. Как Лосось Кого, король Лосось также изменяется в цвете в разных водах. В пресной воде они имеют те же серебряные стороны, что и лосось Coho. Однако их стороны становятся золотыми, когда они достигают океана.
Как следует из названия, это самый крупный из видов лосося с самым высоким содержанием масла. В качестве пищевого продукта высокое содержание масла дает ему богатый аромат и необходимые жирные кислоты Омега-3. Он имеет более мягкую плоть по сравнению с другими разновидностями лосося и часто готовят как запеченные, жареные, браконьерские, обжаренные и жареные.
Лосось Кого и король Лосось очень долгое время являются частью многих диет коренных жителей. Оба вида также используются для торговли и церемоний. Coho Salmon был символом многих племен, потому что он символизирует жизнь и процветание. Это также государственное животное префектуры Тиба в Японии.
Между тем, король-лосось также играет заметную роль во многих племенах. Он считается самым ценным лососем и является признанным лососем «первых церемоний лосося». Кроме того, он объявляется государственной рыбью Аляски.
Резюме:
1.Бождый лосось и король Лосось являются популярной рыбкой и используются для кулинарных блюд. 2. Они - оба вида семейства лососей и анадромных рыб. 3. Единственная разница между Coho и King Salmon - их размер и вес. Лосось Coho достигает до 28 дюймов и до 7-11 фунтов. С другой стороны, король Лосось может достигать 33-36 дюймов и 10-50 фунтов. 4. Цвет рыбы меняется, когда они входят в свою океанскую фазу. Coho и King Salmon начинаются с серебряных сторон. Когда Кохон Лосось входит в океан, его внешний вид меняется на красный. Между тем, Царь Лосось превращается в золотые стороны. 5. Другим фактором идентификации между Coho и King Salmon является цвет их десен. У Кохо и короля Лосося есть черные рты, но у Кого лосося есть белые камеди, в то время как у Короля Лосося есть черные десны. 6. Лосось Coho имеет широкий хвостовой стебель, в то время как король-лосось имеет узкий хвостовой стебель 7. Лосось Coho имеет оранжево-красную мякоть с твердым и мягким вкусом. Он также содержит от умеренного до высокого содержания жира. Напротив, у короля-лосося есть темно-красный цвет белой плоти, более мягкая плоть, с самым высоким содержанием масла среди всех видов лосося. Высокое содержание масла в рыбе придает своей плоти богатый аромат.
