Бурбон и виски

• Смесь должна включать по меньшей мере 51 процент кукурузы
• Его следует перегонять, чтобы на основе объема было 80% спирта
• Необходимо оставить бродить в обугленных и новых дубовых бочках и не следует вводить в бочку с содержанием спирта более 62,5% по объему.

Виски, с другой стороны, покрывает ассортимент напитков алкогольным напитком и может быть перегоняем с ячменем, рожью, пшеницей и кукурузой. Существует много типов и классов виски по всему миру, но главная особенность заключается в том, что во время дистилляции должно быть не менее 90 процентов спирта для зерна и 80 процентов спирта для кукурузы до добавления воды. Эта особенность также отличает виски от водки и спиртных напитков, которые считаются нейтральными к зерну. В отличие от Бурбона, виски нужно ферментировать в старых и частично используемых бочках.

Бурбон в возрасте не менее двух лет называется Straight Bourbon. Все Бурбоны на рынке сегодня постарели в течение как минимум четырех лет, если не больше.

Между тем, типы виски включают односолодовый, который зачисляется на один ликеро-водочный завод, чистое по-прежнему виски, которое производится только в Ирландии, смешанный виски, который сделан из комбинации солода и зернового виски, виски для виски, что редко, он разливается в бутылки прямо из бочки. Шотландский виски дважды перегоняется, а виски может иметь свои ароматы в зависимости от страны, из которой она поступает, таких как Япония, Индия, Канада и т. Д.