Миндальная паста и марципан

Миндальная паста против Марципана

Миндальная паста и марципан - это конфеты, используемые для украшения печенья и тортов. Как миндальная паста, так и марципан содержат одни и те же ингредиенты. Однако у них много различий между ними.

Как миндальная паста, так и марципан содержат миндаль, но марципан имеет больше содержания сахара.

Миндальная паста представляет собой смесь измельченного миндаля, воды и сахара. Он готовят, пока он не станет гладкой консистенцией. Для большего количества вкуса к нему добавляют экстракт миндаля, оранжевую воду и розовую воду.

Марципан можно назвать миндальной пастой, но миндальная паста не может быть маркирована как марципан. Подготовка марципана почти такая же, как и для миндальной пасты.

По сравнению с миндальной пастой, Марципан более податливый. В отличие от миндальной пасты, марципан легче катиться. Марципан используется больше для украшения и литья. Поскольку Marzipan более гибкий, они часто используются для изготовления крошечных фигур, таких как слоны и цветы.

Одним из основных различий, которые можно увидеть между миндальной пастой и марципаном, является количество миндаля. Миндальная паста содержит больше миндаля по сравнению с марципаном. В миндальной пасте 50 процентов составляют миндаль, а 50 процентов - сахар. В марципане семьдесят процентов составляют сахар, а 30 процентов - это миндаль.

При сравнении вкуса, миндальная паста имеет богатый аромат. Это связано с наличием большего количества миндаля.

Миндальная паста в основном используется для наполнения тортов и пирогов. С другой стороны, марципан используется больше для украшения тортов. Они также едят как конфеты.

Резюме

1. Миндальная паста представляет собой смесь измельченного миндаля, воды и сахара. Он готовят, пока он не станет гладкой консистенцией. Для большего количества вкуса к нему добавляют экстракт миндаля, оранжевую воду и розовую воду.

2. Марципан можно назвать миндальной пастой, и ее подготовка почти такая же, как у пасты.

3. По сравнению с миндальной пастой, Marzipan более податливым.

4. В отличие от миндальной пасты, марципан легче катиться.

5. Марципан используется больше для украшения и литья. Они также более гибкие.

6. В миндальной пасте 50 процентов составляют миндаль, а 50 процентов - сахар. В марципане семьдесят процентов составляют сахар, а 30 процентов - это миндаль.

7. Алмазная паста в основном используется для наполнения тортов и пирогов. С другой стороны, марципан используется больше для украшения тортов.