Белые яйца и коричневые яйца

Хотя коричневые яйца считаются более питательными, чем белые яйца у большинства людей, между ними нет никакой разницы.

Единственная разница, отличная от их цвета, - это тип курицы, из которой она выходит. Различные породы кур были разных цветов. Куры с красными или коричневыми перьями и цветными ушными вкладышами содержат коричневые яйца, тогда как белые перья и белые ушные вкладыши дают белые яйца.

Белые яйца предпочитают потребители, поскольку они выглядят чистыми и свежими, чем коричневые яйца. Некоторые люди предпочитают коричневые яйца, потому что легче дифференцировать оболочку, когда она попадает в готовую пищу.

Резюме:

Существует не разница в питании между белыми и коричневыми яйцами

Различия в цвете, которые, как полагают, существуют из-за типа кур, которые кладут яйца.