Тапиока и рисовый пудинг
Тапиока против рисового пудинга
Кассава и рис являются двумя основными источниками углеводов. Они являются основным продуктом питания для людей Азии, Африки и Южной Америки и подготовлены несколькими различными способами. Рис и маниоку можно приготовить на пару, отварить или намочить и превратить в муку для использования в других пищевых продуктах. Кассава также известна как горькая маниока, маниока или юкка. Корень кассавы превращается в крахмал, называемый тапиокой. Он используется в качестве основы для зубной пасты, а корень маниоки изготовлен в виде биоразлагаемого пластика, который может разлагаться через год.
Он без глютена и используется для сгущения соусов и других продуктов. После того, как он измельчается, крахмал имеет форму прямоугольников, палочек и сфер, после чего они используются в пищевых продуктах, таких как соки и напитки, смешанные с рыбой и специями или пудинги. Пудинг тапиоки производится с тапиокой и молоком или кокосовым молоком. Его консистенция может быть жидкой, толстой или твердой, что позволяет ее съесть с помощью вилки. Его можно смешивать с другими ингредиентами, такими как яйца, изюм, сливки и ароматизаторы. Рис - зерно зерновых, которое является основным продуктом питания для людей в Азии, Южной Америке и на Ближнем Востоке. Его обычно готовят путем пропаривания или превращают в кашу или пудинг. Рисовый пудинг готовят с молоком, сахаром, ванилью и другими ароматизаторами. Он съедается как обед или десерт и известен под разными названиями. На Филиппинах он известен как шампорадо, которое представляет собой рис, приготовленный в воде и приправленный шоколадом, молоком и сахаром. В Индии он известен как kheer, в Сингапуре как pulut hitam, в Испании как arroz con leche, а во Франции - riz au lait.
Рисовый пудинг - популярный десерт в Соединенном Королевстве. Рис смешивают со сливками, молоком и сахаром и либо готовят в кастрюле, либо запекают в духовке. В Соединенных Штатах его сначала готовят на плите, а затем выпекают. Пудинг тапиоки обычно готовят с яйцами, а рисовый пудинг не содержит яиц. У этого также есть другая структура из-за жемчуга тапиоки, у которого есть резиновая текстура. Рисовый пудинг более гладкий, потому что рис становится мягким при приготовлении. Пудинг тапиоки может иметь разные вкусы, потому что он готовят с различными ингредиентами. Рисовый пудинг обычно готовят только с несколькими ингредиентами; просто с рисом, молоком и подсластителем, который может быть сахаром, медом или подслащенным молоком.
Резюме: 1. Тапиока - это крахмал, извлеченный из корня растения маниоки и сформированный в палочки, прямоугольники или сферы, а рис - зерно зерновых, которое является основным продуктом питания для людей, живущих в Азии, Южной Америке и других частях мира. Пудинг из тапиоки производится с тапиокой, молоком, кремом, сахаром, ванилью и другими ароматизаторами и ингредиентами, в то время как рисовый пудинг производится с молоком, рисом и подсластителем. Пузырь 3.Rice более гладкий, чем пудинг тапиоки, потому что рисовые зерна мягкие при приготовлении, а тапиока имеет эластичную текстуру. 4.Тапиока обычно содержит яйца, а пудинг риса - нет.
