Соевое молоко и молоко без лактозы

Anonim

Соевое молоко против молока без лактозы

Соевое молоко и молоко без лактозы представляют собой молочные продукты, которые используют люди, страдающие непереносимостью лактозы. Как соевое молоко, так и молоко без лактозы имеют свои достоинства, и выбор зависит от предпочтений и состояния здоровья человека.

Молоко без лактозы - это процентное чистое молоко, за исключением того, что он не содержит лактозу. Он содержит ферменты лактазы, которые разлагают лактозу на простые сахара - галактозу и глюкозу. Как только сахар разрушается, человеку становится легче для людей, у которых есть проблемы с лактозой. Молоко без лактозы содержит почти одинаковые калории и питательные вещества, как в нормальном молоке. Несмотря на то, что молоко без лактозы не содержит лактозу, оно имеет такое же содержание кальция, как и нормальное молоко.

Соевое молоко не содержит лактозы и казеина. Соевое молоко происходит от растения сои. Даже у людей, у которых нет проблем с лактозой и казеином, можно принимать соевое молоко, так как считается здоровым напитком. Отличный источник витамина Е и лецитина, соевое молоко поставляется с менее насыщенным жиром, чем нормальное молоко. Так же, как молоко без лактозы, Соевое молоко также содержит такое же количество калорий. Соевое молоко также не содержит холестерина.

Сравнивая содержание белка в молоке без содержания лактозы и соевом молоке, последний выше в белке. Однако, соевое молоко содержит не столько кальция, сколько молока без лактозы.

При сравнении вкуса молоко без лактозы слаще, чем соевое молоко. С другой стороны, соевое молоко имеет отличный аромат. Соевое молоко поставляется в различных вкусах, таких как ваниль и шоколад.

Резюме 1. Молоко без лактозы - это процентное чистое молоко с единственным исключением, что оно не содержит лактозу. Соевое молоко является молочным продуктом, свободным от лактозы и казеина. 2. Соевое молоко происходит от растения сои. 3. Молоко без лактозы содержит ферменты лактазы, которые разлагают лактозу на простые сахара - галактозу и глюкозу. 4. Даже у людей, у которых нет проблем с лактозой и казеином, можно принимать соевое молоко, так как считается здоровым напитком. 5. При сравнении содержания белка без молока без лактозы и соевого молока последний имеет более высокое содержание белка. 6. Молоко без лактозы слаще, чем соевое молоко. С другой стороны, соевое молоко имеет отличный аромат. 7. Соевое молоко не содержит столько кальция, сколько молока без лактозы. 8. В отличие от молока без лактозы, соевое молоко не содержит холестерина.