Окра и леди Фингер

Окра против Леди Фингер

Окра и леди - это всего лишь два имени для того же растения с научным названием Abelmoschus esculentus или Hibiscus esculantus. Растение, характеризующееся как трубчатый овощ, растет в теплых и тропических районах. Это общий овощ, который можно найти во многих странах и на многих рынках. Он продается недорого и доступен во все сезоны года. Это также легко посадить и обычно находится на заднем дворе.

При прикосновении он часто бывает грубым и волосатым. Можно использовать почти весь завод; его корни, листья, молодые стручки и семена могут использоваться по-разному. Семена этого растения большие, многочисленные, белого цвета и заключены в контейнеры. Семена используются в качестве альтернативы кофейным зернам и при прессовании в виде масла. Еще одна уникальная характеристика окры - его слизь. При приготовлении растение становится покрытым слизью.

Завод называется «окра» на территории Соединенных Штатов и Филиппин. За пределами этих стран у него есть различные альтернативные имена, которые включают леди пальца.

У Окры много уважаемых истоков, обычно называющих Африку или Азию своим началом. Окра обычно подразделяется на три общих типа; карликовый зеленый, высокий зеленый и палец леди.

Окра, или палец леди, имеет множество питательных и медицинских преимуществ. Среди витаминов: витамин А, В6 и С. Кроме того, минералы, обнаруженные в растении, включают: фолиевую кислоту, кальций, железо, калий и магний. Завод также имеет высокое содержание натрия, но на калориях мало.

Это растение может обеспечить множество видов рельефа. Некоторые из них могут включать облегчение запоров, астмы, слабости, истощения и депрессии, а также язвы. Это также незаменимый овощ, который помогает в лечении инфекций мочевыводящих путей, синдрома раздраженного кишечника, летней жары, воспаления горла, атеросклероза, воспаления легких, среди многих других форм болезни.

Кроме того, польза здоровья окры также включает в себя устранение токсинов и хороший метод контроля и нормализации холестерина и сахара в крови. Контролируемый уровень холестерина и сахара в крови предотвращает появление сердечных приступов и диабета в будущем. Это также помогает в поддержании здорового кишечного тракта из-за слизи. Слизь обеспечивает смазку тракта и быстрое устранение токсинов и холестерина. Еще одно преимущество бактерии в кишечнике заключается в том, что оно способствует пробиотикам или хорошим бактериям.

В медицине ора также используется в качестве замены плазмы крови, в то время как она также используется как поддерживающая пища для поддержания гладкой, красивой и свободной от пятен кожи.

Завод производит два вида волокон, нерастворимый и растворимый. Растворимая клетчатка помогает контролировать уровень холестерина, а нерастворимая клетчатка снижает риск развития рака прямой кишки. Окра может обеспечить щелочную среду, нейтрализующую кислоты или высокое содержание кислот в организме.

Окра является постоянным ингредиентом во многих кухнях, особенно в азиатских, карибских и южных (США) блюдах. Он известен как ингредиент в гамбо, известном блюде в южной кухне. В азиатских блюдах он также служит загустителем для многих рецептов супов, таких как карри и овощные рагу.

Растение может быть ингредиентом или служить как есть. Его можно кипятить, обжарить, обжарить, приготовить на пару, обжарить или обжарить. Это может быть слизистым из-за жидкости, которая вытекает из ее семян при варении или на пару. Он также может быть приготовлен или съеден в целом или в меньших порциях.

Резюме:

Между окрой и пальцем леди есть только одно небольшое различие. Оба названия для одного и того же растения имеют два научных названия. «Окра» используется в Соединенных Штатах и ​​на Филиппинах, а «леди пальцем» используется как английское название за пределами упомянутых стран.