Овес Бран и Пшеничный отруби

Овес Бран против пшеничного отруба

Бран является побочным продуктом, оставшимся после обработки жесткого внешнего слоя зерна. Хорошо, здесь мы смотрим на овсяные отруби и пшеничные отруби. Овсяные отруби и пшеничные отруби не отличаются по качеству и структуре. Можно встретить много различий между ними.

Одно из основных различий, которое можно увидеть между овсяными отрубями и пшеничными отрубями, - это тип волокна, который они оба содержат. В то время как пшеничные отруби состоят из нерастворимых волокон, овсяные отруби состоят из растворимых волокон.

Поскольку волокна отрубей пшеницы нерастворимы, они переходят из организма, непереваренного. Нерастворимые волокна размягчаются, когда они проходят через различные части тела, и они накапливают табурет, что приводит к скорейшей ликвидации отходов. С другой стороны, волокна овсяных отрубей растворяются и образуют гель. Поскольку растворимое волокно смешивается с желчными кислотами в кишечнике, оно помогает удалить холестерин.

Хорошо, оба отруби, как известно, помогают поддерживать здоровье желудочно-кишечного тракта. Добавленная особенность овсяных отрубей заключается в том, что она помогает снизить уровень плохого холестерина в организме.

Что касается содержания, то как овсяные отруби, так и пшеничные отруби разные. Одна половина чашки пшеничных отрубей содержит около 12 г волокон, 60 калорий и один грамм жира. Это также хороший источник витамина B, такого как ниацин и B6. Ну, одна половина чашки овсяных отрубей содержит 7 г волокон, 150 калорий и 3,5 г жира. Овсяные отруби также являются хорошим источником фолиевой кислоты и тиамина.

Резюме:

1. Пшеничные отруби состоят из нерастворимых волокон; овсяные отруби состоят из растворимых волокон.

2. Нерастворимые волокна отрубей пшеницы размягчаются, когда они проходят через различные части тела, и они насыщают стул, что приводит к быстрому удалению отходов. Овсяные отруби волокна растворяются и образуют гель. Поскольку растворимое волокно смешивается с желчными кислотами в кишечнике, оно помогает удалить холестерин.

3. Одна половина чашки пшеничных отрубей содержит около 12 г волокна, 60 калорий и один грамм жира. Одна половина чашки овсяных отрубей содержит 7 г волокон, 150 калорий и 3,5 г жира.

4. Пшеничные отруби являются хорошим источником ниацина и B6, тогда как овсяные отруби являются хорошим источником фолата и тиамина.