Ирландское виски и шотландский виски
Хотя алкогольный напиток, известный как виски, производится и съедается по всему миру, он первоначально был перегонян в Ирландии. Производство виски в Ирландии было результатом культивирования хлеба, где сельская беднота вырастила зерно и использовала пюре из зерна для производства виски. Тем не менее, Шотландия зачисляется на переработку самого популярного зернового духа, и, как вы могли заметить, она написана как «виски» в Шотландии, тогда как ирландцы предпочитают писать ее как «виски».
Одним из ключевых отличий между виски виски и ирландского виски является процесс дистилляции. Хотя шотландский виски перегоняется только дважды, ирландский виски подвергается тройной дистилляции, придавая ему заметную легкость, и это делается в горшках, которые в три раза больше размера обычных медных капель, поэтому уникально прекрасный напиток, который является ирландским виски. Виски виски использует непрерывные капельки процесса.
При изготовлении шотландского виски используемый ячмень полностью солоден, и ему сначала дают прорастать, а затем его высушивают. В процессе сушки используется торфяной дым, который производит характерный шотландский аромат виски. Что касается ирландского виски, сырой и солодовый ячмень используется в по-прежнему фазе. Ячмень высушивают в обжиговых печах, сохраняя естественный аромат ячменя, что дает ключевое качество ирландского виски.
При изготовлении ирландского виски большее значение придается процессу дистилляции, тогда как для шотландского виски акцент делается на мастерских навыках блендера, где смешанный шотландский виски производится путем смешивания различных зрелых солодовых и зерновых виски, следовательно, процесс «смешивания» ». Ирландцы верят в принцип, что «умение» заключается в формировании правильных дистиллятов для начала, техника, которую они называют «ваттинг». Время старения виски также различается. Виски виски хранятся в бочках в течение как минимум двух лет, в то время как ирландский виски выдерживается в течение как минимум трех лет.
Кроме того, в зависимости от региона, в котором было произведено виски, этикетка на виски будет представлять это. Шотландское виски может быть помечено как «шотландский виски», если оно было произведено и созрело в Шотландии. Аналогичным образом, виски, сделанное в Ирландии, называется «Ирландским виски».
Резюме: Шотландский виски дважды отгоняют, в то время как ирландский виски подвергается тройной дистилляции. Виски виски использует торфяно-копченый, полностью солодовый ячмень, в то время как ирландский виски использовал высушенный в печи, сырой и солодовый ячмень. Шотландское виски производится путем «смешивания», в то время как ирландский виски производится «ваттингом». Шотландское виски замаскировано в течение как минимум двух лет, в то время как ирландский виски хранится в бочках не менее трех лет.
