Обледенение сахара и порошкообразный сахар

Anonim

Обледенение сахара против порошкообразного сахара

Мы все любим сладости и все сладкое. Мы также любим пирожные и пирожные. Это одно из лучших творений человечества. Это один из самых сладких грехов. Хотя выпечка для начинающих довольно сложна, для некоторых это просто. Некоторые люди очень успешны с выпечкой, что люди создали заведения для производства хлеба и кофе в разных частях света.

Обледенение сахара и сахарной пудры не два разных слова для шеф-повара хлеба и кондитерских изделий. Порошкообразный сахар также называют сахарной пудрой сахара или кондитерским сахаром. Этот тип сахара очень хорош. Он используется для изготовления глазури для торта и некоторых пирожных. Он также используется для украшения торта. Его можно также напылять на хлебобулочные изделия, чтобы добавить сладость и для украшения.

Порошок или сахарная глазурь могут иметь различные текстуры и тонкость. Он всегда обозначается как XXX, XXXX и т. Д. Чем больше X, тем лучше зерно сахара. Порошок или сахарная глазурь смешиваются с другими ингредиентами, чтобы улучшить текучесть. Этими ингредиентами обычно являются пшеничная мука и кукурузный крахмал.

Люди могут приготовить сахар или сахарную пудру дома, используя ступку и пестик, вручную измельчая обычный сахар. Его можно также измельчать с помощью кофемолки.

Для истории обледенения он был впервые использован в 1769 году Элизабет Раффальд. В Соединенном Королевстве люди называют это сахарной пудрой. Во Франции люди называют это суровым глазом. Обледенение сахара также содержит 3% кукурузного крахмала. Это делается для того, чтобы предотвратить его спекание. Кондитерский сахар доступен в супермаркетах.

Резюме:

1. Нет никаких различий между сахарным песком и сахарной пудрой. 2. Посыпанный или обледенение сахар изменяется в тонкости. 3.Icing сахар в основном используется в хлебобулочных изделий, таких как хлеб и пирожные.