Ледяной и сухой лед
Лед против сухого льда
Люди часто видят как обычный лед, так и сухой лед как одни и те же формы льда. Это неудивительно, потому что они действительно выглядят одинаково, когда вы просто просто смотрите на две ледяные формы. Тем не менее, хотя оба льда используются для охлаждения, они все еще сильно отличаются друг от друга в разных аспектах.
Прежде всего, обычный лед и сухой лед отличаются тем, как они сделаны, или в их общей структуре. Это означает, что обычный лед производится замерзанием воды при температуре замерзания. Напротив, сухой лед производится сжатием CO2 (углекислого газа) с использованием очень высоких давлений. Следовательно, обычный лед в его химической форме, независимо от его состояния, известен как Н2О, тогда как сухой лед представляет собой СО2 (твердая форма газа СО2, буквально).
Во-вторых, оба типа льда отличаются тем, что они могут быть сжижены. С обычным льдом вам обычно требуется больше энергии в виде тепла, чтобы расплавить его. Например, 100 градусов по Цельсию легко справятся с этим. Более того, путем снижения общего атмосферного давления можно уже расплавить сухой лед. Тем не менее, сухой лед переходит из его твердого состояния в газообразный из процесса сублимации.
С точки зрения точек замерзания обычный лед обычно становится «льдом», когда он достигает 32 градусов по Фаренгейту, или около 0 градусов по Цельсию. Сухой лед образуется при отрицательном уровне 109,3 градуса по Фаренгейту; температура, которая намного прохладнее, чем точка замерзания обычной воды.
Обычный лед также может использоваться людьми в их напитках. Сухой лед обычно используется для охлаждения при транспортировке и сохранения фруктов, таких как виноград, особенно после сбора урожая; тогда как регулярный лед является хладагентом для регулярных продуктов и напитков. В связи с этим необходимо также сообщить, что сухой лед не должен использоваться для охлаждения ваших обычных напитков, потому что это может нанести ущерб вашему здоровью.
Таким образом, обычный лед и сухой лед различаются в следующих аспектах:
1. Что касается химической структуры, лед представляет собой Н20, тогда как сухой лед - это СО2.
2. Обычный лед может быть расплавлен за счет использования тепла, в отличие от понижения атмосферного давления для таяния сухого льда.
3. Лед может легко проникать в организм человека, тогда как сухой лед обычно не предназначен для приема пищи (они несколько опасны для жизни при еде).
4. Сухой лед требует гораздо более низкой температуры, чтобы стать замороженным, а не обычным льдом.