Капучино и Латте

Капучино против Латте

Капучино и Латте - итальянские способы приготовления кофе с молочным паром. Оба типа кофе готовятся по-разному, что приводит к заметной разнице в их вкусе.

Капучино - это кофе, приготовленный с эспрессо и паромное молоко, которое вспенивается для получения богатой пены. Хотя латте также готовят почти так же, он имеет больше вспененного молока. Латты также готовят по-другому, используя мокко, который варится, а затем выливают в горячее молоко.

Капучино широко распространены и доступны в ресторанах по всему миру. Одна из причин популярности Каппучино над Латте - это дешевле. Лэтты не доступны во всех ресторанах и обычно встречаются только в специализированных кафе. Поскольку Lattes, как правило, менее широко доступны, вы должны проверить, есть ли в ресторане, в котором вы обедаете, этот специальный кофе. Однако в случае с Cappuccinos они довольно популярны и, следовательно, могут быть доступны.

Для капучино соотношение между приготовленным на пару молоком и молочной пеной одинаково. Это соотношение обычно достигается при свободном выливании молока вскоре после его обработки паром. При свободной розлива нет никакой возможности для отделения пены и молока. Капучино поставляется в различных формах, таких как влажный, сухой, полумоченный, сухой и полусухой. В латте больше пены, чем в молоке, однако нет «пены Latte».

Капучино имеет более сильный вкус, чем латте. Различные чашки также используются для служения Капучино и Латте. Обычно для обслуживания латте обычно используется чашка из семи или восьми унций, а для капучино используется чашка из фарфора из шести-семи унций.

Резюме

1. Капучино и Латте - это итальянские способы приготовления кофе с молочным паром. 2. Капучино - это кофе, приготовленный с эспрессо и приготовленным на пару молоком, которое вспенивается для получения богатой пены. Хотя латте также готовят почти таким же способом, он имеет больше вспененного молока. 3. Капучино широко распространен и доступен в ресторанах во всем мире. Капучино более популярны, чем Лэттес, поскольку они дешевле. 4. При использовании капучино соотношение между пропаренным молоком и молочной пеной одинаково. У латте больше пены, чем у молока. 5. Капучино имеет более сильный вкус, чем латте. 6. Чашка из семи или восьми унций обычно используется для обслуживания Латте, где в качестве капучино используется керамогранит от шести до семи унций.